La Pastarşa

 

Cl ch' a 'gh vōl per 4 persuni:

 

150 gr ed furmj Grna rad

100 gr ed pn rad

2 ōv pi 'na bla

1 cucr ed farina

1 psigt ed nōşa muschda

sl a piaşir

 

Preparasiun:

prma a se şmrcen, insm a la tulirōla, al furmj e al pn rad cun la farina, al psigt ed nōşa muschda e al sl, p cun j ōv a 's f un impst piotst sd, dp a 's rd l'impst cun 'na raşōra insm a la tulirōla un p infarinda, gni tnt bişgna şmōver i granlin rad ch' an stchen ma tra 'd lōr.

A 's cōs per pch mint ind al brd.

 

Nti:

a sr ed mj preparrla al d prma ed magnrla, qund la vud ind al brd buĵnt vudla adşi e smerc cun un cucr ed lgn l' an dv ma fr i gnch.

 

 

E... bun aptt!

Risti arşni