La Sulda

Cl ch a gh vōl:

 

400 gr ed farina

4 spgh d j

50 gr ed destrt

1 bruclin d uşmarin

sl cl ch gh v

 

Preparasiun:

Şmercr la farina cun lj e luşmarin trid dimndi fn, cun al sl e cun lcva fn qun an s utgn un impst as pastōş. Deşfr al distrt in na padla insm al fōgh vv e qund al bj druv un cucr per vudr limpst un p a la vlta. Las frzer fn qun la grsa fritla la s pl vultr, indurrla da tt al dō prti. Sughr insm a un fj ed chrta da cuşina o chrta zla. Servr in tvla bin chlda, cun un bun Lambrsch e cun cl che vr ed cuntōren.

 

Curioşit:

csta l na dal tnti risti a la buna ed la cuşina arşna, qund al rezdōri, desps, a duvven rangres cun la fantasia per fr dvintr gustōş cl ch a gh ēra armş dal d prma o/e cun cl che ghēra armş int la panarina.

 

 

E... bun aptt!

Risti arşni